D.O. Arribes

La D.O. Arribes es una Denominación de Origen que fue creada en 2007, reconociendo la tradición vitivinícola de las provincias de Salamanca y Zamora.

Para elaborar el vino tinto de la Denominación de Origen de Arribes se usan unas variedades de uva poco conocidas como son: Juan García, Rufete y Bruñal, variedades únicas y casi imposibles de encontrar fuera del Parque Natural Arribes del Duero. Y otras variedades de uva más conocidas como: Tempranillo, Garnacha y Mencía.

La variedad de uva Juan García está considerada como autóctona de esta comarca. Con esta variedad de uva de la Denominación de Origen del Arribes nos ofrece un vino tinto rojo cereza, afrutado y con un buen equilibrio de acidez.

En nuestra tienda online encontrarás varios vinos con esta variedad de uva Juan García. El vino tinto Abadengo Crianza 2010 y el vino tinto Abadengo Roble. Ambos vinos de la Bodega Ribera de Pelazas.

Otra variedad de uva muy utilizada y autóctona en la Denominación de Origen Arribes es la uva Bruñal. La uva Bruñal se vendimia más tarde, con lo que aporta mucho color y grado, por encima de 14º. El vino tinto resultante es rojo intenso y destacando las frutas rojas del bosque.

En Espacio Sabor encontrarás el vino tinto Gran Abadengo 2004 y el vino tinto Bruñal 2005, ambos también de la Bodega Ribera de Pelazas.